A krumplit kis kockára vágjuk, lábasba tesszük és felengedjük annyi vízzel, ami ellepi. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymakrémet, kurkumát.

Közepes lángon puhára főzzük, ekkor hozzáadjuk a leszűrt csicseriborsót. Egy merőkanálnyit veszünk ki a főzelékből, leturmixoljuk.

A turmixhoz adjuk a tejfölt, a pirospaprikát és az étkezési keményítőt. Közben a főzelékbe borítjuk a virslit és a turmixszal behabarjuk.