إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يضاف في وعاء البيض و الزبدة و السكر و الفانيليا و برش الحامض يخفق جيدا باستمرار ليصبح لدينا خليط فاتح اللون و متجانس
- 2
يضاف الطحين و الملح و البيكينغ باودر لخليط البيض و الزبدة على دفعتين و يقلب بهدوء دون عجن ليصبح لدينا عجينة رخوة
- 3
يؤخذ ثلث العجينة و يوضع في ورق زبدة ثم بوضع في الثلاجة (الفريزر)لمدة نصف ساعة لتجمد
- 4
يفرد باقي العجين في صينية مستطيلة ثم يوجع عليها المربى و توضع في البراد لمدة نصف ساعة...بعد مرور نصف ساعة يبرش الثلث المثلج من العجين على الصينية التي فرد عليها العجين و المربى
- 5
تخبز على حرارة 160c من الاسفل لمدة عشرون دقيقة ثم عشر دقائق اضافية حرارة من الاعلى و الاسفل....نحرص على مراقبتها في العشر دقائق الباقية ليحمر وجه الصينية بشكل جميل
- 6
تترك مكشوفة لتبرد تماما ثم تقطع و نحرص بعد ان تبرد عدم تعريضها للهواء او كشفها الا وقت التقديم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات