Koreai reggeli

Maradt tegnapról főtt rizs, így hát elkészítettem az egyik kedvenc reggelimet, koreai módra. Egy tojás is elég szokott lenni, de most inkább kettő mellett döntöttem. A szezámolajjal és a szójaszósszal ízlés szerint ízesítsük, mivel ez az étolaj nagyon markáns ízű, pár csepp is elég lehet belőle, de én szeretem, ezért kb. 3/4-1 teáskanálnyit szoktam tenni belőle.
Koreai reggeli
Maradt tegnapról főtt rizs, így hát elkészítettem az egyik kedvenc reggelimet, koreai módra. Egy tojás is elég szokott lenni, de most inkább kettő mellett döntöttem. A szezámolajjal és a szójaszósszal ízlés szerint ízesítsük, mivel ez az étolaj nagyon markáns ízű, pár csepp is elég lehet belőle, de én szeretem, ezért kb. 3/4-1 teáskanálnyit szoktam tenni belőle.
Elkészítés
- 1
A meleg/forró főtt rizst tegyük egy mély tálba. Vágjuk karikákra a zöldhagymát.
- 2
Süssünk 1-2 tükörtojást ügyelve, hogy lágy maradjon. (Én alacsony hőfokon, fedő alatt 2 percig szoktam sütni.)
- 3
Ízesítsük pirított szezámolajjal a rizst, majd tegyük rá a tükörtojást. Tegyünk rá szójaszószt, pirított szezámmagot és zöldhagymát. Jó étvágyat! 🙂
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek