برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج از قبل خیس داده رو با آب روی شعله زیاد گاز گذاشتم.وقتی آب جوش آمد شعله رو کم کردم و زیر قابلمه شعله پخش کن گذاشتم و درب قابلمه رو بستم و حدود۲۰تا۳۰دقیقه صبر کردم تا برنج بپزه و خیلی نرم بشه.
- 2
بعد زعفران رو به برنج پخته اضافه کردم و هم زدم،بعد شکر و پودر هل رو اضافه کردم و هم زدم و درب قابلمه رو گذاشتم و هرچند دقیقه هم میزدم،بعد از نیم ساعت خلال بادام رو اضافه میکنیم
- 3
در آخر وقتی شله زرد بعد از حدود۱ساعت آماده شد و جا افتاد گلاب رو اضافه کردم و هم زدم و بعد از چند دقیقه شله زرد آماده هست
- 4
شله زرد رو داخل ظرف دلخواه میریزیم و با دارچین تزئین میکنیم
برای نذری مقدار رو چند برابر میکنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16420701
نظرات (19)