Tarta de frutillas con crema pastelera 🍓🍓🍓
#duelo con estas hermosas frutillas de estación que encontré en la verdulería de mi pueblo, que mejor que inspirarme en una tarta súper fácil y rápida ! Es todo un manjar 😋🙌
Tarta de frutillas con crema pastelera 🍓🍓🍓
#duelo con estas hermosas frutillas de estación que encontré en la verdulería de mi pueblo, que mejor que inspirarme en una tarta súper fácil y rápida ! Es todo un manjar 😋🙌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa:
Colocar en un bolws la manteca, el azúcar, los huevos, la ralladura de limón y la esencia de vainilla y comenzar a integrar todo y de a poco ir incorporando la harina
- 2
Integrar todos los ingredientes, formar una masa homogénea y dejar reposar unos 30 minutos en la heladera.
Luego, enmatecar un molde y estirar la masa en el mismo.
- 3
Llevar 10 minutos a la heladera y luego a horno por unos 15 minutos aproximadamente hasta que tome color.
- 4
En paralelos, hacer la crema pastelera:
Colocar todos los ingredientes (menos el extracto de vainilla) en una cacerola e ir revolviendo hasta que rompa hervor, luego colocar extracto de vainilla y revolver por 1-2 minutos más
- 5
Una vez con todos los ingredientes cocido, armamos la tarta.
Yo le puse un poquito de Dulce de leche en la base porque me gusta como queda el toque. Esto es opcional.
Por encima colocamos la crema pastelera y por último, cortamos las frutillas en fetas.
Llevamos a heladera por 2-3 hs y a disfrutar 😋
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