یک عدد پیاز رو حلقه حلقه کردم و ماهی ها رو شستم و داخل ۱ ظرف درب دار با پیاز و آبلیمو قراردادم حدود ۱ ساعت

برنج رو شستم و سبزی رو همراه نمک و روغن بهش اضافه کردم ، آبش که کشیده شد داخل قابلمه دیگه ای که ته دیگ سیب زمینی گذاشته بودم ریختم و دم کنی گذاشتم

بعد از اینکه ماهی ها مزه دار شد ادویه ها رو با هم مخلوط کردم و یک طرف ماهی ها ریختم و در تابه ای که روغن کاملا داغ شده بود قرار دادم
بعد از اینکه کامل سرخ شد ، روی طرف دیگه هم از مواد پودری ریختم و ماهی ها رو برگردوندم تا اون طرفش هم سرخ بشه

۱ عدد پیاز باقیمونده رو نگینی خرد کردم و سرخ کردم و رب گوجه فرنگی و سیر خرد شده و کمی آبلیمو و نمک رو همراه با یک استکان آب اضافه کردم گذاشتم قل بزنه

نوش جان 🌸🍃🐟🍅🌿🐠