دریک قابلمه آب و مقداری نمک رو به جوش میاریم
سیب زمینی را پوست میگیریم و به ۴ قسمت تقسیم میکنیم و داخل قابلمه میریزیم
در قابلمه ای دیگر تخم مرغ ها رو میپزیم

کالباس رو روی تخته خرد میکنیم
خیارشور رو ریز خرد میکنیم
هویج پخته رو ریز رنده میکنیم و با نخودفرنگی و ذرت پخته شده ترکیب میکنیم
در یک کاسه سس مایونز و ماست پرچرب رو به همراه نمک مخلوط میکنیم تا یکدست بشه

بعد از اینکه سیب زمینی کاملا پخت داخل آبکش میریزیم و بعد که آب اضافیش خارج شد اونو پوره یا رنده ریز میکنیم ،همینطور تخم مرغ ها رو هم ریز رنده میکنیم ، (کلا دوست دارم همه چی ریز خرد و رنده بشه 😊) بعد همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و داخل یخچال میگذاریم تا طعمشون به خورد هم بره

نان باگت رو مطابق شکل با کاتر برش میزنیم و خمیر اضافی رو خارج میکنیم و داخلش رو با سالاد الویه پر میکنیم، من از ترشی های بامیه و گوجه و پیاز و فلفل و زیتون بخاطر رنگای شادشون استفاده کردم برای تزیین شما هم میتونین به دلخواه تزیین کنید

بعضی از مواد مثل نخود فرنگی ، ذرت ، یا هویج دلخواه هستش و بنا به سلیقه میشه استفاده یا حذف بشه

نوش جان 🥔🧅🌶🥒🥕🌽🍅🍈