दूध को गैस पर रख कर तब तक उबालें जब तक दूध गाढ़ा करे बीच में चलाते रहे

जब दूध गाढ़ा हो जाये तोघी मिला के भुन ले

अब चीनी मिला दे और भुन ले

ऊपर से बादाम लगा कर पीस काट लें मावा बर्फी तयार है