برنج را از شب قبل خیس کنید.

عدس را از دو ساعت قبل خیس کنید.

۱ پیاز را سرخ کنید و گوشت را به آن اضافه کنید.

پس از سرخ کردن گوشت و پیاز ادویه‌ها و رب را به آن اضافه کنید و ۱ لیوان آب بریزید تا گشت بپزد.

عدس را همراه مقداری نمک نیم پز کنید.

در قابلمه‌ای بزرگ آب برنج را بگذارید و پس از جوش آمدن برنچ و نمک را اضافه کنید

۲ دقبقه قبل از این که برنج بپزد عدس را نیز به آب اضافه کنید. خوب هم‌بزنید تا با برنج مخلوط شود.

سپس آبکش کرده و دم کنید.

۱ عدد پیاز باقی مانده را خلال کرده و سرخ کنید.

کشمش را بشویید و با مقداری کره تفت دهید

پس از دم کشیدن برنج آن را با گوشت، کشمش و پیاز داغ تزئین کنید.