Kupas singkong cuci bersih dan kukus, lalu haluskan

Sisir gula Jawa, campur dengan singkong yang sudah dihaluskan masukkan garam, kemudian buat adonan bulat (sesuai selera)

Campurkan tepung beras dan terigu beri air jangan terlalu kental (encer saja)

Celupkan singkong bulat ke dalam adonan encer dan goreng sampai matang

Hidangkan..