Sonkás-sajtos csirkemell tekercs

Name: Sonkás-sajtos csirkemell tekercs
Yield: 16 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g csirkemell filé; 200 g feketeerdő sonka (16 szelet); 200 g trappista sajt (16 szelet); ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt színes bors; ízlés szerint olívaolaj

Vica @vica

Budapest

Nagyon kedvelem a csirkemellből készült ételeket.
Sajttal és sonkával töltött változatban sütöttem meg.
😉🐔🧀🥓

Olvass tovább

Sonkás-sajtos csirkemell tekercs

Vica @vica

Budapest

Nagyon kedvelem a csirkemellből készült ételeket.
Sajttal és sonkával töltött változatban sütöttem meg.
😉🐔🧀🥓

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

16 db

1000 gcsirkemell filé
200 gfeketeerdő sonka (16 szelet)
200 gtrappista sajt (16 szelet)
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt színes bors
ízlés szerintolívaolaj

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A csirkemellet felszeleteljük, majd sózzuk, borsozzuk.
2

A felszeletelt, fűszerezett hús szeletre tesszük a sonka, ill. a sajt szeleteket és feltekerjük.
3

A feltekert húst fogpiszkálóval átszúrjuk.
Egy tűzálló tálat (kb. 20 x 30 cm) olívaolajjal kikenünk.
A tekercseket a tálba tesszük.
4

A húsok tetejét olívaolajjal lekenjük. Alufóliát teszünk rá és 220 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
Majd levesszük a fóliát, visszatoljuk a sütőbe még kb. 20-25 percre.
5

Miután kisült, párolt rizzsel tálalhatjuk.
Jó étvágyat!😉