Bolu pandan tekstur chiffon

Name: Bolu pandan tekstur chiffon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 110 gula pasir; 110 terigu; 15 gram Maizena; 75 ml santan (kara 65ml+air 10ml); 30 ml minyak goreng; sesuai selera Pasta pandan

Yeye @yeyeadbb

Padang

Udah lama pengen makan chiffon cake tp takut gagal trz daku males banget mixer pisah" antara putih dan kuning.. hihihi. Cari cari ketemu resep nya mba @dian nurindah.. wah cucok dah bolu lembut bingiit.. bikinnya simple lagi.. aku repost ya mba @dian..

Lebih banyak

Bolu pandan tekstur chiffon

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
110gula pasir
110terigu
15 gramMaizena
75 mlsantan (kara 65ml+air 10ml)
30 mlminyak goreng
sesuai seleraPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Oles loyang, tadi ak pake loyang kotak ukuran 20x20 ga ada kertas roti alhasil pake kertas nasi aja alasnya.. berhasil jg.. sayang ga sempat foto" step by step nya.. jangan lupa panasin ovennya. Aku pake otang.
2

Campur terigu dan maizena aduk rata sisihkan
3

Campur minyak + santan + pasta pandan aduk rata sisihkan
4

Mixer telur dan gula resep asli ga pake emulsifer jd bener"sehat.. dimixer sekitar 18menit sampe kental berjejak. Ini wajib ya kuncinya kue benar" mengembang nantinya
5

Setelah kental berjejak matikan mixer + kan campuran tepung td aduk rata pake spatula jangan kuat"pelan" aja biar ga bantat. Lalu terakhir ambil bagian adonan tambahkan ke cairan minyak santan n pasta tadi. Aduk rata baru tuang kembali ke adonan putih aduk lipat sampai rata jangan biarkan ada cairan yg mengendap dibawah.. bisa bikin bantat jg.
6

Siap deh tuang ke loyang dan oven selama 40-50 menit.. jangan lupa test tusuk.. beneran lemBut lho motongnya aja ampun dah takut ancur hahaha dinginkan dulu ya baru dipotong. Asli endeus ga cukup 1 makannya.. selamat mencoba juga ya 🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yeye @yeyeadbb

pada 06 April 2018 13.39

Padang

ibu dari 2 orang anak yg doyan makan. jadilah emak" pemburu resep" makanan yg enak.. karna kiddos hobby nyemil. dan biar ga lupa resep"nya simpan di cookpad. #doyanmasak #doyanmakan #citacitakurus 🤣🤣💃 salam kenal

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya