مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیر ها رو پوست گرفتم ولی یک لایه از پوستشو گذاشتمو
- 2
اونا رو تویی شیشه ریختم لا به لاشون خرما هسته گرفته شده گذاشتم و نمک و سرکه ریختم تا جایی که روی سیر ها سرکه باشه بعد مرزه ریختم و کیسه فریزر زدم و درشو بستم
- 3
بعد از دو سه هفته بهشون سر زدم سرکه شون که کم شده بود دوباره سرکه اضافه کردم و اینبار روی هر شیشه یک قاشق رب انار ریختم و دوباره درشو با کیسه فریزر بستم
و هر کند هفته یکبار سر بزنید که سرکه آش کم نشده باشه - 4
اینجور روش تا رسیدن سیر یکم زمان میبره ولی اگه میخوایین سری تر مصرف کنید سیر رو یکم بجوشونید که نرم بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16443460






نظرات