तिरंगा ढोकला (Tiranga Dhokla recipe in hindi)

Name: तिरंगा ढोकला (Tiranga Dhokla recipe in hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; 1 चम्मच तेल; 1/4 चम्मच राई; 1/2 कटोरी दही; 3 हरी मिर्च; 1/4 इंच अदरक; 1/2 चम्मच ईनो; 1/4 चम्मच नमक

Aparna Ajay @Appuskitchen2406

#jc #week 3
स्वतंत्रता दिवस पर मैने तिरंगा ढोकला बनाया। ईसमे मैने रंग का प्रयोग किया,यदी आपको रंग नही ईस्तेमाल करना है तो आप हरे रंग के लिए पालक और नारींगी रंग के लिए गाजर का पेस्ट ले सकते है,ईससे ढोकला हेल्दी बनेगा।
मैने सुजीका बनाया ,आप जजैसे बनाते हो वैसेभी बना सकते है।

तिरंगा ढोकला (Tiranga Dhokla recipe in hindi)

Aparna Ajay @Appuskitchen2406

सामग्री

1/2 घंटा

2 लोग

1 कटोरीसूजी
1 चम्मचतेल
1/4 चम्मच राई
1/2 कटोरीदही
3हरी मिर्च
1/4 इंचअदरक
1/2 चम्मचईनो
1/4 चम्मच नमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा

1

अद्रक,1 हरी मिर्च कुटले
2

सूजी मे नमक,दही,कुटी हुईअदरक मिर्च मिलाले।
3

ईस मिश्रण के तीन भाग करले और एक मे हरा और एकमे नारींगी रंग डाले।
4

ढोकला जिसमे लगाएंगे ऊसे थोडा तेल लगाईये।
पहले नारींगी रंग के मिश्रणमे थोडा ईनो डालके फेटले और 2 मिनट स्टीम करे।
5

अभी सफेद रंग मे ईनो डालके वो मिश्रण नारींगी रंग के ऊपर डाले और 2 मिनट स्टीम करे।
6

अभी हरे रंग मे ईनो मिलाके वो मिश्रण सफेद के ऊपर डाले और 8 मिनट स्टीम करे।
7

अभी ढोकला निकाले और पलट दिजीए।
8

अभी टुकडे करले।
9

ऊपरसे राई,हरी मिर्चकी वगार दे।
तिरंगी ढोकला तयार।