Crispy Shrimp Salted Egg

Name: Crispy Shrimp Salted Egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang Kupas; 1 Sachet bumbu telur asin (royco); 10 sdm terigu; 1 sdm maizena; 1 Butir telur

Ara Darissa @darissara

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

ini aku buat versi kering ya tapi bumbunya meresap🤗

Lebih banyak

Crispy Shrimp Salted Egg

Ara Darissa @darissara

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

ini aku buat versi kering ya tapi bumbunya meresap🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUdang Kupas
1 Sachetbumbu telur asin (royco)
10 sdmterigu
1 sdmmaizena
1 Butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang yg sudah dikupas, siapkan baluran udang
2

Tepung terigu, dan di piring yg berbeda siapkan telur yg telah dikocok
3

Balurkan udang dengan telur, kemudian ke dalam adonan kering (terigu), ulangi step tersebut 2x
4

Siapkan minyak panas, goreng udang hingga kering, tiriskan
5

Siapkan bahan salted egg: campurkan salted egg dengan air dan maizena (step ada di belakang bungkus Royco Salted Egg)
6

Masukan adonan salted egg ke dalam teflon, masukan udang yg telah digoreng, aduk hingga bumbu menyerap ke dalam udang. (api kecil) jadii