10 நிமிடத்துக்கு பிறகு அதில் மைதா, மில்க் பவுடர் மற்றும் உப்பை சேர்த்து மாவாக பிசையுங்கள். மாவை பிசைந்த பிறகு அதில் பட்டர் சேர்த்து மறுபடியும் நன்றாக பிசையுங்கள். இப்போது இதை 1 மணி நேரம் ரெஸ்ட் செய்ய விடுங்கள்.

நான் சிக்கனை ஏற்கனவே மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வேகவைத்து வைத்திருந்தேன், அதை பீட்சா மேல் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது பீட்சா மேல் 1/4 கப் சீஸை தூவி விடுங்கள். தவாவை இப்போது அடுப்பில் வைத்து பிட்சாவை 15 நிமிடம் பேக் செய்யவும். பீட்சா தயார். மற்ற 2 பீட்சாவிற்கும் இதையே மீண்டும் செய்யவும்.