Vanilla Nutrijel Cake with nougath

Name: Vanilla Nutrijel Cake with nougath
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 1 sachet Nutrijel plain; 90 gr terigu protein sedang; 1/2 sdt baking powder; 1 sdm maizena; bahan B:; 3 btr telur segar (suhu ruang); 80 gr gula pasir; 1/2 sdt essence vanilla; 1/2 sdt Cake emulsifier; bahan C:; 65 gr Margarin cairkan (suhu ruang); bahan olesan :; sesuai selera selai sarikaya, boleh ganti butter cream atau; bahan taburan (nougath); 100 gr kacang tanah; 100 gr gula pasir

Nur Hariyanti || #dapurcleeo @cook_5820400

Balikpapan

Semingguan ga baking berasa kaya lamaaa bgt n ngerasa kayak baking blues lebay bgt yakk... suka sama Cake ini selain bahannya irit rasanya pun enak, teksturnya mirip kaya sponge cake😋😋

Lebih banyak

Vanilla Nutrijel Cake with nougath

Nur Hariyanti || #dapurcleeo @cook_5820400

Balikpapan

Semingguan ga baking berasa kaya lamaaa bgt n ngerasa kayak baking blues lebay bgt yakk... suka sama Cake ini selain bahannya irit rasanya pun enak, teksturnya mirip kaya sponge cake😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
1 sachetNutrijel plain
90 grterigu protein sedang
1/2 sdtbaking powder
1 sdmmaizena
bahan B:
3 btrtelur segar (suhu ruang)
80 grgula pasir
1/2 sdtessence vanilla
1/2 sdtCake emulsifier
bahan C:
65 grMargarin cairkan (suhu ruang)
bahan olesan :
sesuai seleraselai sarikaya, boleh ganti butter cream atau
bahan taburan (nougath)
100 grkacang tanah
100 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat Cake :
2

Panaskan oven 170°c
3

Olesi loyang 20 x 20 dengan margarin, sisihkan
4

Ayak bahan A, sisihkan
5

Kocok bahan B, dengan kecepatan bertahap dari rendah ke kecepatan tinggi, hingga mengembang, kaku dan berjejak
6

Masukkan bahan A ke bahan B dalam 2 tahap, aduk balik dengan spatula
7

Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula
8

Tuang adonan sama loyang yg telah disiapkan tadi, panggang 30 menit/sampai matang, jangan lupa lakukan test tusuk
9

Setelah matang, belah Cake menjadi 2
10

Olesi salah satu Cake dengan sarikaya, tumpuk dengan Cake lainnya, oles lagi atasnya dengan sarikaya
11

Taburi nougath diatasnya
12

Cara membuat nougath : sangrai kacang tanah sampai matang, buang kulitnya yg coklat, tumbuk kasar
13

Lelehkan gula dalam wajan yang panas, biarkan mencair tanpa diaduk aduk
14

Setelah gula mencair, tuang dalam kacang yg sudah disangrai dan ditumbuk kasar, aduk rata secara cepat
15

Pindahkan adonan kacang dan gula dalam loyang yg sudah dioles margarin tipis, ratakan dan biarkan dingin
16

Setelah dingin dan mengeras, hancurkan lagi (ini yang digunakan untuk taburan diatasnya Cake)