برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا ژلاتین و آب سرد رو با هم مخلوط میکنید و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید کنار بماند
- 2
شکر و آب و آبلیمو رو روی حرارت قرار بدین تا شکر کاملا حل بشه سپس به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدین بجوشه
- 3
یه ظرف مناسب (۲۰×۲۰ مربعی)رو چرب کنید و داخل فریزر قرار بدین
- 4
بعد از جوشیدن شهد رو داخل ظرفی مناسب (برای همزدن با همزن برقی) بریزید و ژلاتین رو اضافه کنید انقدر با لیسک هم بزنید تا ژلاتین کاملا باز شود
- 5
سپس با دور تند همزن انقدر بزنید تا حجیم بشه مراقب باشید زمانی که فرم گرفت دست از همزدن بکشید و زیاد هم نزنید(وسط همزدن وانیل رو اضافه کنید)
- 6
رنگ خوراکی رو بر حسب سلیقه اضافه کنید. مارشمالو رو داخل ظرفی که توی فریزر گذاشته بودید بریزید ومدتی داخل یخچال بگذارید تا خنک بشه
- 7
بعد از چند دقیقه نشاسته ذرت و پودر قند (شکر رو آسیاب کنید) رو روی مارشمالو ها و روی سطح کار که میخواین روی اون ریزشون کنید الک کنید و با چاقو ریزشون کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)