پولکی مغزدار زعفرانی😋

Name: پولکی مغزدار زعفرانی😋
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان شکر; نصف لیوان کنجد; نصف لیوان مغز; 2 قاشق چای خوری زعفران دم کرده

مواد لازم

1

🍦تو اولین مرحله از کار شکر رو توی تابه میریزیم و اجازه میدیم تا با دمای خیلی ملایم شکر آب بشه دقت کنین که تابه حتما باید نچسب باشه
2

🍦بعدازینکه شکر آب شد زعفران رو بهش اضافه میکنیم
3

🍦هم میزنیم تا شکر ذوب شده و زعفران با هم ترکیب بشن حالا کنجد رو بهش اضافه میکنیم
4

🍦هم میزنیم و بعد مغز ها رو بهش اضافه میکنیم
5

🍦به دلخواه خودتون میتونین از پودر دارچین یا پودر هل هم استفاده کنین من بهش پودر دارچین اضافه کردم
6

🍦موادمون قوام اومده حالا رو یه سینی فویل آلومینیومی بکشین و با قاشق مواد رو روی فویل بریزین یا اینکه کل مواد رو روی سینی بریزین و بعد با کاتر هر فرمی که خواستین برش بزنین البته قبل از اینکه مواد کاملا سفت بشه! امیدوارم درست کنین و لذت ببرین❤⚘