برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بلغور ودوغ رو بانمک مخلوط میکنیم اگر خواستید کمی پونه یا شنبلیله خشک هم مخلوط کنید باهاش و بذارید ۲ یا ۳ روز بمونه در این چند روز چند بار به هم بزنید
- 2
خمیری به این شکل درست میشه
- 3
روز ۲ یا ۳ مثل شامی در دست حالت داده و روی یک سفره میذاریم تا خشک بشه جلوی آفتاب
- 4
بعد از چند روز زیر ورو کردن جلوی آفتاب اینطوری میشه
- 5
نکته مهم :به ازای ۱ کیلو بلغور ۳ کیلو دوغ نیاز داریم و اگر اول که همه مواد رو مخلوط کردیم بعد از چند ساعت دوغ رو به خودش میکشه تو این مرحله باز دوغ اضافه کنید تا خمیری بشه ولی آبکی نشه
- 6
امیدوارم به سلامتی استفاده کنید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16465628
نظرات