حلوا سه آرد 😋 کاکائویی
حلوا سه آرد 😋 کاکائویی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر و آب رو بذارید به جوش بیاد و وقتی شکر حل شد یه کوچولو آبلیمو زدم که شکرک نبنده که البته میتونید نریزید حالا یک دقیقه بذارید بجوشه حالا زیرش رو خاموش کنید و گلاب رو اضافه کنید بذارید کنار تا ولرم بشه
- 2
آرد گندم رو الک کنید تو تابه و با شعله کم حدود یه ربع تفت بدید حالا آرد برنج رو اضافه کنید تفت بدید و ده دقیقه بعد آرد نخود رو اضافه کنید بازم تفت بدید تا آرد از خامی بیافته یک قاشق کاکائو رو اضافه کنیداینقدر تفت بدید که به رنگ دلخواه شما برسه اگر احساس کردید کم رنگه و رنگش خوب نیست اصلا نترسید وقتی شربت رو اضافه کردید رنگش عالی میشه
- 3
حالا آرد رو یک بار الک کنید روغن و کره رو اضافه کنید بذارید خوب مخلوط بشه پنج دقیقه تفت بدید
- 4
حالا شربت خنک شده رو کم کم به مواد اضافه و هم میزیم اینقدر که آب حلوا کشیده بشه و حلوا منسجم و گهواره ای بشه
نوش جون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات