Apem Gula Merah Tabur Kelapa
Cara Membuat
- 1
Masak santan, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut angkat biarkan hangat (bukan panas!!!)
- 2
Di wadah campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan aduk rata.lalu tuang larutan gula sambil disaring.
- 3
Aduk hingga licin dan tidak ada yang menggumpal kemudian saring.tutup kain bersih dan istirahatkan selama 1 jam.
- 4
Hasilnya berbuih setelah di istirahatkan, siapkan loyang ukuran 24x24x4 olesi dengan minyak kemudian tuang adonan.
- 5
Kukus adonan selama ± 40-50 menit(kukusan sudah dipanaskan sebelumnya!!!) setelah matang biarkan agak hangat kemudian potong sesuai selera lalu gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus.
- 6
Sajikan sebagai teman minum teh 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16474913




















Komentar