صينية بطاطا باللحمة
للغداء تؤكل مع الرز بالشعيرية
الخطوات
- 1
تقشر البطاطا وتفرم مكعبات حجم وسط ثم تتبل بالملح والبابريكا والثوم و الكركم والفلفل الاسود وتوضع بصحن البايركس
- 2
تقلى اللحمة حتى يتغير لونها ثم يضاف اليها البصل المقطع ناعم ثم الثوم ثم الفلفل الاسود وسبع بهارات ١ حبة فليفلة خضراء مفرومة
- 3
تحل دبس البندورة في كوب من الماء وتضاف للحمة وتترك على النار مدة ٥ دقائق ثم يضاف كأس من الماء وتترك على النار مدة ٥ دقائق أخرى مغطاة
- 4
يسكب مزيج اللحمة فوق البطاطا ثم يوضع فوقها بندورة مقطعة شرائح وفليفلة مقطعة شرائح
- 5
تغطى بورق المنيوم وتوضع في الفرن على الرف الأوسط لمدة ٣٥ دقيقة ثم تكشف وتسوى من الأعلى مدة ١٠ دقائق وصحة وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16480518









التعليقات (2)