Bolu Pandan Ketan Hitam

Name: Bolu Pandan Ketan Hitam
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur; 150 gr Gula Pasir (sesuai selera); 1 sdt SP/TBM/Ovalet; 180 gr Tepung ketan hitam; 1 bungkus santan instan (Kara/Sasa); 30 gr Tepung terigu; Secukupnya Pasta pandan; 3 sdm Margarin dilelehkan

Nur Itha @nuritha292

Bolu Pandan Ketan Hitam

Nur Itha @nuritha292

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 porsi

Bahan 1 :
3 butirTelur
150 grGula Pasir (sesuai selera)
1 sdtSP/TBM/Ovalet
Bahan 2 :
180 grTepung ketan hitam
1 bungkussantan instan (Kara/Sasa)
Bahan 3 :
30 grTepung terigu
SecukupnyaPasta pandan
3 sdmMargarin dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer bahan 1 sampai mengembang kental & berjejak kurleb 10 menit (Sambil siapkan oven ya.. Api kecil aja)
2

Ambil sekitar 3-4 sdm adonan (campurkan dg Bahan 3) sisihkan
3

Masukkan Bahan 2 di adonan tadi, seling dengan santan.. Aduk hingga rata..
4

Tambahkan margarin yg sudah di lelehkan di masing-masing adonan tadi, aduk balik sampai rata..
5

Taruh adonan di loyang.. Seling ya..
Ketan hitam + pandan + ketan hitam..
Hentakkan agar udara keluar..
Lalu panggang kurleb 30 menit, tes tusuk..