Urap Sayuran (Bumbu Urap Versi Kukus)
Week-31
Salah satu olahan kelapa parut menjadi sambal...yaitu bumbu urap...kadang ada yang menyebutnya sambal kelapa.
Sambal kelapa/bumbu urap ini biasanya sebagai salah satu pelengkap dalam sajian tumpeng (disajikan dengan sayuran, yang disebut urap sayuran)...resep tumpengnya nanti menyusul ya...😊
#KelapaJadiApa
#PejuangGoldenBatikApron
Urap Sayuran (Bumbu Urap Versi Kukus)
-
Armelia“Enak bund 😁Masyaallah ☺️” -
Zulianda Norma“Mantuulll” -
Suci Ryzkya Putri“MasyaAllah mantap bun @heny_wid , anak2 pada lahap makan terimakasih resepnya 🥰” -
Dian Nurlita“Ok” -
olla sari“Alhamdulillah.. Ini enaakk banget. saya tambah air asam sdikit makin mantapss. Terima kasih resepnya kak 😁👍” -
Rully Andrianto“Baru pertama kali bikin, terima kasih Cookpad. Terima kasih sharing resepnya. Izin cooksnap 🙏🏼”
Week-31
Salah satu olahan kelapa parut menjadi sambal...yaitu bumbu urap...kadang ada yang menyebutnya sambal kelapa.
Sambal kelapa/bumbu urap ini biasanya sebagai salah satu pelengkap dalam sajian tumpeng (disajikan dengan sayuran, yang disebut urap sayuran)...resep tumpengnya nanti menyusul ya...😊
#KelapaJadiApa
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Bikin bumbu urapnya dulu. Haluskan bumbu urap: cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, terasi, kencur, daun jeruk, garam, dan gula merah.
- 2
Campur bumbu halus dengan parutan kelapa. Aduk rata.
- 3
Jika sudah diaduk rata, koreksi rasanya. Rasanya harus setingkat lebih asin dan manis, karena nanti kalau bumbunya dikukus, rasa asin manisnya agak sedikit berkurang. Punyaku agak kurang manis, jadi aku tambah gula pasir dan diaduk lagi sampai rata. Begitu juga jika kurang asin bisa ditambah garam.
- 4
Bungkus bumbu urap dengan daun pisang. Kukus +/- 30 menit sampai matang.
- 5
Daun singkong dan kacang panjang direbus sampai empuk, tiriskan. Daun singkong direbus, setelah agak dingin diperas, kemudian potong-potong dengan pisau. Toge panjangnya cukup diseduh dengan air panas sebentar, tiriskan. Sayuran dan bumbu urapnya siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bumbu Urap urap sayuran Bumbu Urap urap sayuran
Biasa kalau ke pasar mesti beli urap urap, sekarang yg jual urap urap lama g jualan. Bikin lah sendiri bumbu urap.Saya recook dari salah satu cookpedersDan rasanya cocok#pejuanggoldenapron3#RekrutmenAgenRahasia15
-
Bumbu Urap Sayuran Bumbu Urap Sayuran
Seumur-umur belum pernah makan urap, apalagi bikinnya hehehe. Setiap ibu masak, ga pernah mau dimakan urapnya karena kebayangnya males parutan kelapanya nyelip di gigi.Kemarin kok kepengen makan ini tiba-tiba, pakai resep bude saya dan ternyata urap sayur itu enak yaa..
-
-
Bumbu urap-urap sayuran Bumbu urap-urap sayuran
BismillahBumbu urap-urap sayuran biar bisa sampai sore saya kukus. Jika adek saya lebih suka yang mentah, ibu mertua lebih suka yang di sangrai agak basah dikit. Apapun cara memasaknya buat saya enak semua 😊#BumbuUrapSayuran#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bali
-
Bumbu Urap / Urap Sayur Bumbu Urap / Urap Sayur
Kamis 22 Agsts 2019Sebagian orang suka dengan bumbu urap yang kering, ada juga suka yang basah, kalau saya sih sukanya yang agak lembab tidak terlalu kering tapi juga tidak basah yang membuat urap sayur menjadi berair, kalau bunda suka yang mana?
-
Bumbu Urap Sayur Bumbu Urap Sayur
Kata ibu ini lebih sedap kalau dikukus pakai daun pisang, bukan digongso.
-
Bumbu Urap Sayur Sangrai Bumbu Urap Sayur Sangrai
Menggunakan metode ini, selain bumbu urap menjadi lebih gurih, bumbu urap juga menjadi lebih tahan lama tidak mudah basi.
-
-
68. Bumbu Urap Sayur 68. Bumbu Urap Sayur
Tiap hari bawa bekal ke kantor, minimalisir jajan diluar karena udah new normal. Minggu ini pengen bawa bekel sayuran yang praktis, tinggal masak sayur, trus diurap bumbu, selesai. Buatnya gampang banget ya moms, cocok banget buat yang doyan sayur tapi bikinnya cepet. Yukkk coba! #PejuangGoldenApron2 #BumbuUrap #UrapSayur
-
Bumbu urap urap atau bumbu terancaman sayur Bumbu urap urap atau bumbu terancaman sayur
Hari ini kebagian tugas memasak bumbu urap urap atau bumbu terancaman sayur dari kelompok doa. Meskipun acaranya masih nanti sore,semua harus di persiapkan lebih awal. Mengingat perlu mengukus bumbu tersebut biar tidak mudah basi.
-
Bumbu Urap Sayur / Gudangan Bumbu Urap Sayur / Gudangan
Terinspirasi dari resepnya mb @wulankitchen untuk membuat bumbu gudangan yang mantap...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)