नारळी भात(Nariyali Bhat recipe in hindi)
#TheChefStory
#ATW1
ये एक महाराष्ट्रियन रेसिपी है. जिसे खास तहेवारो पर बनाया जाता है. आज मैं इस रेसिपी को यहाँ प्रस्तुत करती हु. तो चलिए देखे की इसे कैसे बनाते है.
नारळी भात(Nariyali Bhat recipe in hindi)
#TheChefStory
#ATW1
ये एक महाराष्ट्रियन रेसिपी है. जिसे खास तहेवारो पर बनाया जाता है. आज मैं इस रेसिपी को यहाँ प्रस्तुत करती हु. तो चलिए देखे की इसे कैसे बनाते है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैंने यहाँ पर एक कप पके चावल लिए है. नमक डालकर पकाया हुआ है|
- 2
गैस पर एक नॉनस्टिक पैन रखे. घी डालके, गरम hone दे. अब उसमे एक इंच दालचीनी के टुकड़े डेल. अब डेसिकेटेड कोकोनट डाल के 1 मिनिट धीमी आंच पर भुने. अब उसी में काजू और बादाम के छोटे - छोटे टुकड़ो को भी डाल दे. ताकि वे भी गरम घी में भून जाये|
- 3
अब उसी में गुड़ को मिलाये. उसे भी अच्छी तरह एकरस होने तक मिलते रहे. गुड़ अच्छे से पक जाये, तब पके चावल मिलाये. 2 से 4-5 मिनिट धीमी आंच पर मिलाये. जब चावल और गुड़ दोनों आपस में अच्छे से एकसार हो जाये, तब तक मिलाते रहे|
- 4
अब उस मेंइलायची पाउडर और जायफल पाउडर मिलाये, मिक्स करे. अब गैस बंध करे. उसे ढंकर थोड़ी देर रह ne दे. तो लीजिये हमारे....
"नारळी - भात" तैयार है|
*
अब सर्व करे.
- 5
एक बड़े से बाउल में पिस्ता व् काजू की कतरन रखे, ऊपर से नारळी - चावल को उसपर डाले. चम्मच से दबाते जाए. ताकि बाउल का शेप आजाए. अब बाउल को एक प्लेट में पलट |
- 6
गणपति बाप्पा को भोग धरे. सबको प्रसाद बाँटे.
अब गर्मागर्म खाइये और सबको खिलाइये
कीवर्ड
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