Potong kecil-kecil wortel, sisihkan

Kocok telur, tambakhan garam, kaldu bubuk, merica & wortel.

Panaskan wajan, olesi dengan minyak

Masak telur, sampai setengah matang aja ya, *( telur jangan dibalik dulu

Tambahkan tortilla diatasnya, tunggu sebentar

Balik telur, *( masak sampai matang ya, jangan lupa dibalik

Balik lagi telur, pastikan posisi tortilla ada dibawah ya.

Tambahkan keju slice diatas telur, lalu lipat telurnya. biarkan keju sampai sedikit meleleh

Angkat, kasih saus, & taburan oregano

Enjoy :)