Bubur ketan hitam
Sdh lama ingin membuat bubur ketan hitam, tp selalu di tunda² , akhirnya kesampaian jg. Pdhl membuatnya tdk ribet² amat.
Bubur ketan hitam
Sdh lama ingin membuat bubur ketan hitam, tp selalu di tunda² , akhirnya kesampaian jg. Pdhl membuatnya tdk ribet² amat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan hitam sebnyak 3 x, setelah itu rendam dg air, hingga beras ketan hitamnya terendam. Lalu biarkan semalam.
- 2
Didihkan air dari air rendaman, sisihkan dulu ketan hitamnya. Biarkan sampai air mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukan ketan hitam ke dlm panci. Masak hingga mendidih, setelah mendidih masak selama 15 menit. Lalu matikan api. Jng lupa pancinya tetap di tutup. Biarkan 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, air terserap ketan hitam. Lalu tambahkan air secukupnya.nyalakan api, masak hingga meletup letup.
- 5
Masukan gula merah yg sdh di sisir halus, tambahkan garam & gula pasir.aduk².
- 6
Jk di rasa sdh pas manisnya & buburnya, texturnya sdh sesuai dg keinginan kita, matikan api.
- 7
Jika di rasa kurang empuk bisa di tambahkan sisaan air yg td, lalu masak hingga empuk. Jng lupa di aduk² biar bawahnya tdk lengket.
- 8
Cara membuat saus santan :
- 9
Campur semua bahan, tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Cicipi.koreksi rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar