Talam labu kuning

Name: Talam labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr labu (kukus); 250 ml santan (santan instan 200ml+air); 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung beras; 150 gr gula; 1 sdt vanili; 50 gr tepung beras; 30 gr tepung tapioka; 200 ml santan kental (200ml santan instan+air); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili

Christi Ans @ummayubi_33821298

Talam labu kuning

Christi Ans @ummayubi_33821298

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan kuning :
300 grlabu (kukus)
250 mlsantan (santan instan 200ml+air)
100 grtepung tapioka
50 grtepung beras
150 grgula
1 sdtvanili
Lapisan putih :
50 grtepung beras
30 grtepung tapioka
200 mlsantan kental (200ml santan instan+air)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan kuning :
2

Campur semua bahan lapisan kuning kedalam blander. Lalu blender hingga halus.
3

Oles loyang menggunakan minyak. Lalu tuang lapisan kuning kedalam loyang kukus kurang lebih 20 menit.
4

Lapisan putih:
5

Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata, lalu saring agar adonan tidak bergerindil.
6

Bila lapisan kuning sudah matang, boleh tuangkan adonan putih ke atas lapisan kuning kukus lagi kurang lebih 25 menit.