Bola ubi gula jawa

Name: Bola ubi gula jawa
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi jalar; 4 sdm maizena; 10 sdm tepung tapioka; 5 sdm gula halus; 1 sdt baking powder; 200 gr gula merah (sisir)

Sarah Edwina @cook_2435121

Bandung

Resep dari @bunda_ewi yang juga dari yackikuka.
Tadinya mau bikin yang kopong, tapi suami mau yg isi gula jawa. Tinggal diisi ajah deh

Lebih banyak

Bola ubi gula jawa

Sarah Edwina @cook_2435121

Bandung

Resep dari @bunda_ewi yang juga dari yackikuka.
Tadinya mau bikin yang kopong, tapi suami mau yg isi gula jawa. Tinggal diisi ajah deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grubi jalar
4 sdmmaizena
10 sdmtepung tapioka
5 sdmgula halus
1 sdtbaking powder
200 grgula merah (sisir)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus ubi. Lalu haluskan
2

Campur ubi dengan semua bahan kecuali gula merah. Pulung. Kalau masih retak, tambahkan air hangat sampai bisa dipulung
3

Pulungan ubi dibentuk mangkuk, isi dengan gula merah secukupnya. Goreng hingga kuning keemasan