Mediterrán kagylóragu

Időnként ki lehet csípni akcióba kagyló vagy tenger gyümölcsei mixet. Így akár maximum 2000ft-bol kijön 4 adag, ami egészen barátságos a jelenlegi gazdasági helyzetben, főleg, hogy tengeri herkenytűt eszik az ember. Ráadásul hamar elkészül és még finom is :)
Mediterrán kagylóragu
Időnként ki lehet csípni akcióba kagyló vagy tenger gyümölcsei mixet. Így akár maximum 2000ft-bol kijön 4 adag, ami egészen barátságos a jelenlegi gazdasági helyzetben, főleg, hogy tengeri herkenytűt eszik az ember. Ráadásul hamar elkészül és még finom is :)
Elkészítés
- 1
A hagymát megdinszteljük kevés olajon, majd hozzáadjuk a kockára vágott kápia paprikát és paradicsomot.
- 2
Kb. 5 perc után hozzáadjuk a megtisztított kagylóhúst, felengedjük a fehérborral. Ha elpárolgott a bor, hozzádjuj a hámozott paradicsomot, fokhagymát, 2 evőkanál sűrített paradicsomot.
- 3
Fűszerezzük ízlés szerint és Kb. 20 perc alatt készre főzzük.
Én pár darab garnélát is adtam hozzá, de akár vegyes tenger gyümölcsei mixet is használhatunk. Rizzsel vagy pirítóssal tálaljuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek