ભરેલાં મરચાં (Bharela Marcha Recipe In Gujarati)

Name: ભરેલાં મરચાં (Bharela Marcha Recipe In Gujarati)
Yield: 4 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 150 ગ્રામ વઢવાણી મરચાં; 4 ટેબલસ્પૂન બેસન; 1/8 ટી સ્પૂન મરચું; 1/8 ટી સ્પૂન હળદર; 1 ટી સ્પૂન ધાણાજીરું; 1 ટી સ્પૂન ખાંડ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 2 ટી સ્પૂન તેલ (બેસનમાં મોણ માટે); 1 ટેબલસ્પૂન તેલ

Jyoti Joshi @Jyoti1982

#CJM
ભરેલાં મરચાં એ સાઈડ ડીશ તરીકે ખવાતી રેસીપી છે. વઢવાણી મરચાં અને બેસનનું કોમ્બિનેશન સ્વાદ માં ખૂબ સરસ લાગે છે.

વધુ વાંચો

ભરેલાં મરચાં (Bharela Marcha Recipe In Gujarati)

Jyoti Joshi @Jyoti1982

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ્સ

4 લોકો

150 ગ્રામવઢવાણી મરચાં
4 ટેબલસ્પૂનબેસન
1/8 ટી સ્પૂનમરચું
1/8 ટી સ્પૂનહળદર
1 ટી સ્પૂનધાણાજીરું
1 ટી સ્પૂનખાંડ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
2 ટી સ્પૂનતેલ (બેસનમાં મોણ માટે)
1 ટેબલસ્પૂનતેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ્સ

1

બેસનને કોરું શેકી લો. મરચાંને ધોઈ લૂછી ડીંટિયા કાઢી બી કાઢી સાફ કરી લો.
2

બેસનમાં બધા મસાલા, તેલ, ખાંડ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.
3

હવે સાફ કરેલા મરચાં માં બેસન ભરી લો. એક કઢાઈમાં તેલ લઇ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે એક એક કરી મરચાં ઉમેરો.
4

મરચાં એકબાજુ થી થાય એટલે એને પલટાવી થોડીવાર થવા દો.
5

તૈયાર છે ભરેલાં મરચાં. ઠંડા થાય એટલે સર્વ કરો.