Lisztet, tojást, vajat, felfújtatót langyos cukros élesztős tejet, egy tálba teszek. Össze dagasztom. Letakarom hagyom kelni, 1órára. Annyira nem fog meg kelni mint egy rendes kelttészta mert vajas.

Ha meg kelt akkor kinyújtjuk, majd megkenjük vajjal jó alaposan. Megszórjuk fahéjjal és vukorral. Feltekerjük.

Egy ujjnyi vastagságra fel szeleteljük és kibélelt tepsibe tesszük. Le takarjuk haddjuk kicsit pihenni még 30 percet. Előmelegítjük a sütőt 180 C fokra. Megkenjük tojással és meghintjük még fahéjjal és cukorral. Arany barnára sütjük, nem baj ha össze ér annál puhább lesz. Ha megsült szórd meg porcukorral, és jó étvágyat.
én még csináltam mellé vanília pudingot mártogatni iszonyú finom lett.