Brokoli Crispy Simple
Kebetulan ada Brokoli di kulkas, awalnya bingung mau di masak apa. Oke dech aq buka fitur isi kulkasmu dan langsung dapat ide buat bikin Brokoli Crispy. Resep asli punya Bunda @bintu_tsaniyah . Tapi ini aq modifikasi untuk Baluran tepungnya.
Yuk ikutan juga mbk @Ishanana78
#CookpadCommunity_Bali #brokolicrispy #olahanbrokoli #brokoligorengtepung #ApaIsiKulkasmu
Brokoli Crispy Simple
Kebetulan ada Brokoli di kulkas, awalnya bingung mau di masak apa. Oke dech aq buka fitur isi kulkasmu dan langsung dapat ide buat bikin Brokoli Crispy. Resep asli punya Bunda @bintu_tsaniyah . Tapi ini aq modifikasi untuk Baluran tepungnya.
Yuk ikutan juga mbk @Ishanana78
#CookpadCommunity_Bali #brokolicrispy #olahanbrokoli #brokoligorengtepung #ApaIsiKulkasmu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tiriskan brokoli yang sudah di cuci bersih. Pastikan brokoli kesat ya biar tepung nempel dan krikuk.
- 2
Kocok lepas telur, tambahkan garam dan lada bubuk. Sisihkan
- 3
Campur tepung terigu dan tapioka.
- 4
Di wadah lain taruh 2 sdm tepung kobe di wadah terpisah. Kalo nggak ada bisa diganti dengan 2 sdm campuran tepjng terigu dan tapioka yang ada di Step sebelumnya.
- 5
Proses pelapisan. Masukkan brokoli ke wadah tepung kobe. Aduk - aduk rata. Kemudian celupkan satu persatu brokoli ke kocokan telur. Lalu gulingkan ke campuran terigu dan tapioka sambil di cubit-cubit biar keriting. Lalu goreng di minyak panas. Pastikan minyaknya panas dan banyak ya. Goreng sampai golden Brown. Siap disajikan dengan saos sambal dan nasi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar