MSG Kepala Udang

Minggu 33
Sebenarnya bingung kali ini mau bikin apa. Kebetulan sedang bersihin udang untuk dibuat udang Krispi. Kepala biasanya saya sendirikan.
Tiba-tiba terpikir untuk bikin msh dari kepala udang. Wah kapan lagi ni. Coba aku intip resep di google tp sy lupa sumbernya.
Sederhana sekali caranya tanpa tambahan bahan apapun. Coba deh. Jadi berapapun jumlahnya, sama saja caranya. Saya gunakan 2 shopper kecil dan besar. Besar ketika masih utuh dan kecil ketika sudah lebih halus.
MSG Kepala Udang
Minggu 33
Sebenarnya bingung kali ini mau bikin apa. Kebetulan sedang bersihin udang untuk dibuat udang Krispi. Kepala biasanya saya sendirikan.
Tiba-tiba terpikir untuk bikin msh dari kepala udang. Wah kapan lagi ni. Coba aku intip resep di google tp sy lupa sumbernya.
Sederhana sekali caranya tanpa tambahan bahan apapun. Coba deh. Jadi berapapun jumlahnya, sama saja caranya. Saya gunakan 2 shopper kecil dan besar. Besar ketika masih utuh dan kecil ketika sudah lebih halus.
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih dan rendam kepala udang Diamkan beberapa saat.
- 2
Saring dan siapkan teflon. Goreng sangan hingga kering.
- 3
Angkat dan giling dengan chopper.
- 4
Goreng sangan lagi, angkat dan giling lagi sampai halus.
- 5
Masukkan toples kaca kecil dan tutup rapat. Gunakan untuk penyedap rasa masakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar