سیب ها را پوست میکنیم و نازک برش میزنیم و میشوریم و درون سبد میریزیم تا آب اضافی آن گرفته شود
2
سپس درون سینی میگذازیم
3
و جلوی نور افتاب قرار میدهیم تا خشک شوند دقت کنید که اگه بیرون میزارین شبا بیارین خونه و روز بعد باز ببرین بیرون بستگی به نور افتاب داره که چند روز خشک بشه
نمکدان را که پُر میکنیتوجهی به ریختن نمکها نداری اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنیحال آنکه بدونِ نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست،ولی بدون زعفرانماهها و سالها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید…ساده و بی ریا و همیشه دم دستتان هستند.ولی روزی اگر نباشندوای بر سفره زندگی…!
نظرات (4)