Kinder Bueno torta

Egy kedves ismerősöm kislánya is akkor született, mint én, csak 30 évvel később. Az ő kérésére készült ez a Kinder Bueno torta.
Kinder Bueno torta
Egy kedves ismerősöm kislánya is akkor született, mint én, csak 30 évvel később. Az ő kérésére készült ez a Kinder Bueno torta.
Elkészítés
- 1
A piskótához a tojásokat ketté választottam, majd a fehérjét csipet sóval közepesen kemény habbá vertem. Akkor hozzáadtam a cukrot és alacsony fokozaton tovább vertem. Végül hozzáadtam a vízzel elkevert sárgákat...
- 2
Legvégül pedig spatulával belekevertem a sütőporos és mogyorós lisztet. 2 db 22 cm-es tortaformában 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 18 perc alatt megsütöttem.
- 3
Míg sültek a piskóták, összekevertem a krémeket. Először a mogyorókrémet és a mascarponét összekevertem, majd a habbal lazítottam. Lehet beletenni aprított mogyorót is.
- 4
Közben a csokit gőz felett felolvasztottam és nem túl forrón a mascarponehoz kevertem. Majd a felvert habbal lazítottam.
- 5
Mikor a piskóta teljesen meghűlt, félbe vágtam őket és elkezdtem a tortát összeállítani: tortalap, a mogyorós krém harmada, két rúd /egy sima és egy fehér/ Kinder Bueno csoki összetörve, majd a csokis krém negyede. És így rétegeztem. Majd hűtőbe tettem kb. két órára./Jobb lenne egy egész éjszakára/
- 6
Mikor picit hűlt a torta, a maradék csokis krémmel bevontam, és olvasztott csokival körbe csurgattam.
- 7
Mivel a torta szív alakú lett, így a hűtés után és külső bevonás előtt a rajz alapaján szív alakú tortát csináltam belőle. Burkolás és csurgatás után habbal, csokikrémmel és kinder csokikkal díszítettem.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek

















Szöveges kommentek (9)