پیاز سرخ خونگی باصرفه با روغن کم

Name: پیاز سرخ خونگی باصرفه با روغن کم
Cuisine: ایرانی
Ingredients: پیاز به میزان نیاز; روغن سرخ کردنی

مواد لازم

1

اول پیاز رو بشورید بذارید تو تشت آب وهمون طور که تو تشت آب هست خلالی کنید این طوری چشم هم نمیسوزه
2

بعد داخل آب جوش بریزید تا چند دقیقه بجوشه ونرم بشه بعد آبکش کنید و در آب یخ بریزید چند دقیقه بمونه بعد ازکش کنید بذارید حسابی خشگ بشه بعد درروغن داغ بریزید با حرارت ملایم سرخ کنید
3

روغن هم کمتر استفاده میشه