Bőségtál 4 személyre
Ami persze lehet hat emberes is. Attól függ, hogy milyen éhes a társaság. Külön külön már csináltam hasonlót korábban, de most gondoltam összehozom egy tálra. Pontosabban kettőre....😎
Bőségtál 4 személyre
Ami persze lehet hat emberes is. Attól függ, hogy milyen éhes a társaság. Külön külön már csináltam hasonlót korábban, de most gondoltam összehozom egy tálra. Pontosabban kettőre....😎
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet felkockázzuk kis darabokra, majd az étolajat elkeverjük a fűszerrel, amiben megforgatjuk a húst. A hagymát apróra vágjuk, majd egy kis zsíron kicsit pirítjuk. Megy rá egy kevés pirospaprika, amit jól elkeverünk. Ezután megy bele a csirkemell. Néha megkeverve kissé megpirítjuk.
- 2
Egy őzgerinc formát alufóliával bélelünk, majd azt is kibéleljük a baconnel úgy, hogy kétoldalra kilógjon a széle. Beleborítjuk a hús felét, majd mehet rá a reszelt sajt fele. Rá a maradék hús, majd ismét a sajt. Ezek után szépen ráhajtogatjuk a bacont.
- 3
180 C fokra előmelegített sütőben fél órát sütjük. Ha kész, kivesszük, óvatosan kiborítjuk egy hőálló tálra, majd azzal visszatesszük a sütőbe. Feltekerjük 220 C fokra és 20 perc alatt szépen megpirítjuk a külsejét is. Ezek után egy éles késsel ügyesen szeletelhető.
- 4
Közben amíg a bacon sül, van idő a többi hozzávalóra. Karaj szeleteljük, klopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk. Lisztben megforgatjuk, majd pár perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- 5
Csinálunk mellé pár tükörtojást, illetve kisütjük mellé a szalonna szeleteket. Köretnek főzhetünk rizst, illetve akár sütőben a baconnel egyszerre egy tálca hasábkrumplit.
- 6
Ha bacon is kész, akkor lehet halmozni a tálra először a köretet, majd a húst, rá a szalonnát, mellé pedig a tojást és szeletelve a baconbe bújtatott sajtos csirkemellet. Laktató és finom! Jó étvágyat hozzá!👨🍳
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek