सिंपल चिकन बिरयानी (Simple chicken biryani recipe in hindi)

Name: सिंपल चिकन बिरयानी (Simple chicken biryani recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम चिकन; 500 ग्राम चवल; 4 तेज पत्ता; 4,6 लौंग; 15,20 काली मिर्च; 4 छोटी इलायची; 2 बड़ी इलायची; 2 खुशबू फूल; 4 प्याज; 1" अदरक; 10,12 हरी मिर्च; 2 टमाटर; 2 नीबू

Mantsha Khan @cook_32235084

सिंपल चिकन बिरयानी (Simple chicken biryani recipe in hindi)

Mantsha Khan @cook_32235084

सेव्ड

सामग्री

500 ग्राम चिकन
500 ग्राम चवल
4तेज पत्ता
4,6लौंग
15,20काली मिर्च
4छोटी इलायची
2 बड़ी इलायची
2खुशबू फूल
4प्याज
1" अदरक
10,12हरी मिर्च
2 टमाटर
2नीबू

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

पहले हम चावल को 15 मिनट बजा देंगे,पहले हम ज्यादा सा पानी बाइल कर लेंगे
सभी साबुन खड़े मसाले और नमक डाल कर उबाल लेंगे
एक कपड़े में चावल को छीन लेंगे
2

चिकन में अदरक लहसुन का पेस्ट लाल मिर्च नमक डालकर 10 मिनट रख देंगे,अब कुकर में तेल को गर्म करेंगे
प्याज डालेंगे अच्छे से ब्राउन कर लेंगे
चिकन डाले कर थोड़ा सा पानी डालकर 10 मिनट तक आएंगे
3

कटा हुआ टमाटर हरी मिर्च लाल मिर्च डालेंगे, अच्छे से पका लेंगे,अब चावल डालेंगे,ब्राउन प्याज,डालेंगे घी,डालेंगे और, रंग भी डालेंगे लेयर बाय लियर हारी धनिया, पुद्न बिरयानी को अच्छे से सेजा जा देंगे
4

हमारी गरम बिरयानी रेडी है
इसे दही के साथ शरफ कराए