Cara Membuat
- 1
Siapkan panci masukan santan garam gula merah. Daun pandan. masak sambil diaduk" sampai mendidih stlah mendidih diamkan sampai dingin
- 2
Setelah santan dingin. Ambil mangkok besar masukan tepung bras dan tepung kanji tuang sedkit demi sedikit santan gula merah tadi sambil diaduk" sampai rata
- 3
Cara bikin kerucut dari daun pisang. Ambil selembar daun pisang kira" lebar 25 x 10. Gulung mengikuti arah garis melitang. Jangan memujur nanti sobek. Sematkan dg lidi atau bisa juga pake steples. Rapihkan bagian atas
- 4
Berdiiirkan kerucut dlm gelas stainles atau bisa jga dengan ampas kelapa. Satu gelas bisa diisi 4 - 5 kerucut sesuikan besar kecilnya gelas. Tuang adonan celorot kedlm kerucut daun. (Maaf gk sempet difoto, tdak ada gambar)
- 5
Panaskan dandang pengukus. Jangan lupa tutup panci alasai dg kain bersih. Setelah mendidih kukus selama 20 - 25 mnit. Setelah matang angakt dan kluarkan siap disajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar