Oseng Daun Singkong

Name: Oseng Daun Singkong
Yield: 3-4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Singkong (Pilih yg muda biar cepat empuk); 4 bj Lombok Merah; 2-3 bj Lombok Hijau; 5 bj Bawang Merah; 2 bj Bawang Putih; 1 jari Laos; Daun Salam; Secukupnya Gula Garam; Penyedap Rasa (Opsional)

Ummu Hana @kakdan

Indonesia

Oseng Daun Singkong

Ummu Hana @kakdan

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

3-4org

1 ikatDaun Singkong (Pilih yg muda biar cepat empuk)
4 bjLombok Merah
2-3 bjLombok Hijau
5 bjBawang Merah
2 bjBawang Putih
1 jariLaos
Daun Salam
SecukupnyaGula Garam
Penyedap Rasa (Opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Rebus Daun Singkong dengan garam secukupnya, krg lbh 5menit. Setelah selesai, buang airnya, potong potong, sisihkan.
2

Iris bawang merah bawang putih lombok merah lombok hijau, memarkan lengkuas, masukkan daun salam, Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
3

Masukkan daun singkong yg sdh diiris ke tumisan, beri gula garam dan penyedap jika menggunakan. Masak jangan terlalu lama, asal campur saja. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
NB: Bisa juga ditambahkan teri jika suka.