फलाहारी आलू टिक्की (Falahari aloo tikki recipe in hindi)

Name: फलाहारी आलू टिक्की (Falahari aloo tikki recipe in hindi)
Yield: २.३
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो छोटे आलू उबले हुए; 1 हरी मिर्ची बारीक कटी; 1 छोटा टुकड़ा अदरक; स्वादानुसार सेंधा नमक; 1 बड़ी चम्मच अरारोट; आवश्यकता अनुसार घी टिक्की सेंकने के लिए

Rafiqua Shama @rafiquashama

#SC
#Week5
#APW
आज मैंने फलाहारी आलू टिक्की बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है

फलाहारी आलू टिक्की (Falahari aloo tikki recipe in hindi)

Rafiqua Shama @rafiquashama

#SC
#Week5
#APW
आज मैंने फलाहारी आलू टिक्की बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है

सामग्री

१० मिनट

२.३

1/2 किलोछोटे आलू उबले हुए
1हरी मिर्ची बारीक कटी
1 छोटाटुकड़ा अदरक
स्वादानुसारसेंधा नमक
1 बड़ी चम्मच अरारोट
आवश्यकता अनुसार घी टिक्की सेंकने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१० मिनट

1

एक बरतन उबले हुए आलू को छीलकर लेंगे फिर उसमें कटी हुई हरी मिर्ची और अदरक के टुकड़े को किस कर डाल लेंगे फिर नमक डालकर अच्छे से मैशर से मैश कर लेंगे फिर उसमें अरारोट डालकर अच्छे से मिला लेंगे
2

फिर अच्छे से मसाला कर उसकी मनचाहे आकार में टिक्की बना लेंगे
3

अब तवे में घी डालकर हल्का गरम करेंगे और आंच को मीडियम कर लेंगे फिर उसमें टिक्की डालकर अच्छे से सुनहरा और कुरकुरे होने तक एक तरफ सेंक लेंगे फिर उसको पलट कर दूसरी तरफ से सभी सुनहरा सेंक कर प्लेट में निकाल लेंगे
4

हमारी फलाहारी आलू टिक्की तैयार है इसे गरम-गरम हरी चटनी के साथ या दही डालकर कर खा सकते हैं