Átszitáljuk a lisztet. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a cukrot, a sót, a tojások sárgáját, az olvasztott vajat és a felfuttatott élesztőt. Begyúrjuk a tésztát, jól kidolgozzuk, és kb. 1 órát meleg helyen kelesztjük.

A megkelt tésztát 3-4 mm vastag téglalappá nyújtjuk.

Megkenjük nutellával, rá szórunk pár darab összevágott epret

Felcsavarjuk a tésztát. 1-1, 5 cm vastag karikákra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 15-20 percet hagyjuk pihenni.

180 C fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük