الخطوات
- 1
نحط الفرينة وسمن ونمزج المكونات مع بعض نضيف مليح وفانى ونلم العجينه بماء الزهر حتى نتحصل على عجينه نقسمها الى كريات نغطيها نخليها ترتاح من ساعه الى ساعتين
- 2
نحط كميه معتبره من النشاء ونحل الكريه رقيقة على شكل مستطيل نحط نشاء ونقوم بلف العجينه مع الضغط حتى نحصل على حربوش نغلق الحواف بخليط (ماء +فرينه) نضغط جيدا تم نقوم بتقطيع الحربوش الى قطع حوالى 1.5 سم نضغط على حوافها تم نقوم بحلها
- 3
على نار خفيفة في زيت غزير نقوم بقلي كل حبه ونحط فوقها حتى نتحصل على التوريق
- 4
بعد منقليها نقوم بالتعسيل نرش الجلجلان اثناء التقديم.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16543393












التعليقات (2)