ناخذ اناء نحط فيه مكونات الحشو ونضيف بياض البيض حتى يصلح كالعجينة نخليه يرتاح ثم نحلو بسمك متوسط ونطبعو دوائر

ناخذ العجينة نحلها بالحلال ونرشها بالنشاء ثم نحلها في الة البقلاوة وتكون رقيقة بعدها نطبعها دوائر ونحط الحشو في الوسط ونغطي بدائرة مع الاستعانة ببياض البيض ثم نقشها و نزينها بحبة لوز ثم نكمل باقي العجينة ثم ندخلها طيب بعدها نعسلها وهيا ساخنة