Krumplis szelet

Name: Krumplis szelet
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 135 g száraz kenyér; 3 db krumpli (560 g); 2 db tojás; 2 szelet feketeerdő sonka (20 g); ízlés szerint étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt színes bors; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint majoranna; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint oregano; 60 g trappista sajt

Vica @vica

Budapest

Maradékmentésként készült ez a recept. Egyszerű, tartalmas étel.
😉🥔🥚🧀🍞

Olvass tovább

Krumplis szelet

Vica @vica

Budapest

Maradékmentésként készült ez a recept. Egyszerű, tartalmas étel.
😉🥔🥚🧀🍞

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

2-3 adag

135 gszáraz kenyér
3 dbkrumpli (560 g)
2 dbtojás
2 szeletfeketeerdő sonka (20 g)
ízlés szerintétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt színes bors
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintmajoranna
ízlés szerintőrölt kömény
ízlés szerintoregano
Tetejére
60 gtrappista sajt

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

Egy tűzálló tálat (kb. 2-2,5 literes) olajjal megkenünk. Felszeleteljük a száraz kenyeret (nálam otthon ciabatta volt, de bármilyen szikkadt kenyér vagy zsemle is jó). A kenyér szeleteket a tűzálló tálba tesszük.
2

Megmossuk a krumplit, meghámozzuk és lereszeljük.
3

A tojásokat megmossuk, felütjük egy tálba, sózzuk, fűszerezzük és villával felverjük
4

A felvert tojást hozzáöntjük a reszelt krumplihoz, majd a felvágott sonkát is belerakjuk, összekeverjük.
5

Ezt a masszát rákanalazzuk a kenyér szeletekre.Majd ráreszeljük a sajtot a tetejére.
6

200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Zöldségekkel tálalhatjuk.
Jó étvágyat!😉