Adonan Tepung Pisang Goreng
Hasil gorengan bagus, seperti mengembang crispy tapi empuk, tidak keras, dan tidak menyerap minyak banyak
Ada penambahan 1 sdm margarin yang dilelehkan.
Dari adonan ini, bisa menggoreng 2 sisir pisang kepok ukuran kecil
Saya pakai pisang kepok kuning yang berukuran kecil, beli dipasar Rp 15.000/sisir isi sekitar 15 pcs per sisir nya. 1 pcs pisang dibelah secara memanjang jadi 3 bagian.
Disini saya goreng nya 1/2 matang lalu di frozen. Kapanpun Mau pisang goreng tinggal digoreng ulang saja. Dipack di mika B3A, jadi 6 pack dengan isi 200 gram, isi sekitar 12 potong pisang goreng.
Adonan Tepung Pisang Goreng
Hasil gorengan bagus, seperti mengembang crispy tapi empuk, tidak keras, dan tidak menyerap minyak banyak
Ada penambahan 1 sdm margarin yang dilelehkan.
Dari adonan ini, bisa menggoreng 2 sisir pisang kepok ukuran kecil
Saya pakai pisang kepok kuning yang berukuran kecil, beli dipasar Rp 15.000/sisir isi sekitar 15 pcs per sisir nya. 1 pcs pisang dibelah secara memanjang jadi 3 bagian.
Disini saya goreng nya 1/2 matang lalu di frozen. Kapanpun Mau pisang goreng tinggal digoreng ulang saja. Dipack di mika B3A, jadi 6 pack dengan isi 200 gram, isi sekitar 12 potong pisang goreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam wadah, tepung terigu, tepung beras, gula, garam, baking powder
- 2
Lelehkan margarin, dan tunggu hingga tidak panas
- 3
Masukkan Air ke campuran tepung, aduk rata
- 4
Tambahkan margarin leleh pada adonan, aduk rata. Adonan tepung pisang goreng siap digunakan
- 5
Potong pisang kepok, saya suka potongan pisang memanjang, 1 buah pisang dipotong 3 bagian secara memanjang. Celupkan dalam adonan tepung lalu digoreng
- 6
Disini saya goreng nya 1/2 matang lalu di frozen. Kapanpun Mau pisang goreng tinggal digoreng saja. Dipack di mika,jadi 6 pack dengan isi 200 gram, isi sekitar 12 potong pisang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar