Bakso Goreng

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Rasanya enak, gurih dan sedikit kenyal, setelah adonan dibentuk bulat, sengaja tidak aku rebus seperti biasanya bikin bakso, tetapi aku langsung menggoreng nya di minyak panas

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Bakso Goreng

1 orang berencana membuat resep ini

Rasanya enak, gurih dan sedikit kenyal, setelah adonan dibentuk bulat, sengaja tidak aku rebus seperti biasanya bikin bakso, tetapi aku langsung menggoreng nya di minyak panas

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50'
30 butir
  1. 300daging ayam tanpa tulang
  2. 125 grdaging sapi
  3. 2 Stgarlick
  4. 1 butirtelur
  5. 50 grSagu tani
  6. 4 grmerica bubuk
  7. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

50'
  1. 1

    Fillet daging ayam lalu, iris kecil"begitu juga dengan daging sapi diiris kecil" dan satukan dan masukkan kedalam gelas Chopper

  2. 2

    Jangan lupa bubuhi merica bubuk, garlick kemudian haluskan

  3. 3

    Setelah agak lembut dan hancur, bubuhi garam dan bumbu kaldu, telur dan juga sagu, giling kembali hingga benar"tercampur rata dan benar" halus

  4. 4

    Tuang ke dalam wadah lalu ambil secukupnya adonan kemudian bentuk bulat dengan menggunakan 2 sendok, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng bakso hingga matang sambil sekali-kali diaduk gunakan api kecil

  6. 6

    Setelah berwarna kuning keemasan angkat bakso lalu tiriskan hidangkan bersama cocolan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa