Sós pogácsa

Ez az én bevált pogácsám. Volt szomszédasszonyomtól kértem el, mert annyira finom volt napok múltán is. BÁÁR Ő kisebbekre szaggatja és meg is sodorja őket. Én nem szoktam így is Isteni. Kg liszt alatt hozzá sem fogok mert Bencém imádja.
Sós pogácsa
Ez az én bevált pogácsám. Volt szomszédasszonyomtól kértem el, mert annyira finom volt napok múltán is. BÁÁR Ő kisebbekre szaggatja és meg is sodorja őket. Én nem szoktam így is Isteni. Kg liszt alatt hozzá sem fogok mert Bencém imádja.
Elkészítés
- 1
Élesztőt ½dl langyos cukros tejben felfuttatom, lisztet sóval, zsiradékkal elmorzsolom mehet a többi hozzávaló élesztő is és gyorsan összegyúrtam. Sima közepesen kemény tésztává. Duplájára kelesztettem.
A tojást fel szoktam verni és hagyni szoktam belőle annyit amennyivel lekenem. - 2
Kinyújtom ujjnyi vastagra bevagdosom, lekenem tojással megszórom sajttal, köménnyel. Ami tetszik. Szoktam a tésztájába magokat is tenni. Kiszaggatom, leeső részeket összegyúrom és rudakat csinálok de ha vékonyra nyújtjuk isteni ropogós keksz lesz belőle.
- 3
180°C ra előmelegített sütőben pirosra sütöttem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek